日本料理　喜水亭　三越店

5월의 요리 내용이 됩니다.

【한 단계】

<작은 화분> · 옥수수 참깨 두부

<전채> · 가지 네덜란드 조림

・지두 유바

・왓카 은어 감로 삶은 그 외 3종

【2단】

<조리> 제철어 5종 모듬

<흡물> 모란 갈대 두드리는

<고기 요리> 특선 흑모 와규 스테이크

<일본 종이 냄비> 허브 돼지 로스 냄비

<양물> 새우 도지 튀김

<식초 물> 계절 식초의 물건 (연어 용피 감기 조개)

<밥물> 주먹밥(삼관)

<배 물건> 합쳐 된장 완성

<수과자> 말차 바바로아·계절의 과일

※조리 5종・와규 스테이크로 바꾸어 「순어의 모습 구조」로 할 수도 있습니다.

(순어는 그 날의 매입에 의해 바뀌므로, 스탭에게 질문해 주세요.)

※ 사진은 이미지입니다.

※매입의 상황・날씨에 의해, 식단의 내용・그릇을 변경하는 경우가 있습니다.