日本料理　喜水亭　三越店

8月のお料理内容になります。

【一の段】

＜小　鉢＞・玉蜀黍豆腐

＜前　菜＞・穴子煮凍り

　　　　　・水雲とえの木の山林酢

　　　　　　　　　　　　　　他3種

【二の段】

＜造　里＞　旬魚三種盛り

＜吸　物＞　牡丹、順才、梅肉、木の芋

＜焼　物＞　穴子けんちん焼

＜和紙鍋＞　糸島鶏水炊き

＜揚　物＞　鱚磯辺揚げ、茄子、ゴーヤ、連根

＜酢　物＞　季節の酢の物（ままかり絹田巻　蛇腹　胡瓜　若芽）

＜飯　物＞　握り寿司（三貫）

＜椀　物＞　合わせ味噌仕立て

＜水菓子＞　巨峰ゼリー寄せ　季節のフルーツアイス

※写真はイメージです。

※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。