日本料理　喜水亭　三越店

12月のお料理内容になります。

＜小　鉢＞・河豚白子豆腐

＜前　菜＞・ばい貝旨煮　・鰆明太子焼

　　　　　・鮭昆布巻

　　　　　　　　　　　　　　他3種　

＜造　里＞　旬魚三種盛り

＜焼　物＞　旬魚の焼物

＜和紙鍋＞　寄せ鍋仕立(海老、鮭、鯛、糸島鶏肉、団子、三原豆腐)

＜揚　物＞　海老小原女揚げ

＜飯　物＞　握り寿司（三貫）

＜椀　物＞　合わせ味噌仕立て

＜水菓子＞　ショコラムースとキャラメルガナッシュ

　　　　　　季節のアイスフルーツ

※造里五種・和牛ステーキに変えて『旬魚の姿造り』にすることも出来ます。

　（旬魚はその日の仕入れにより変わりますので、お尋ねください。）

※写真はイメージです。

※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。