日本料理　喜水亭　三越店

2026年2月のお料理内容になります。

＜小　鉢＞・うぐいす豆腐

＜前　菜＞・日本茶湯葉　

　　　　　 ・合鴨ロース　

　　　　 　・紅ズワイ蟹のわらび巻き

　　　　　 ・鶏チーズ博多　　他2種　

＜造　里＞　旬魚三種盛り

＜焼　物＞　銀タラの津軽焼き　ふき味噌

＜和紙鍋＞ 長浜市場直送　旬魚のしゃぶしゃぶ

＜揚　物＞　わかさぎの青さ揚げ　野菜の天ぷら

＜飯　物＞　握り寿司（三貫）

＜椀　物＞　合わせ味噌仕立て

＜水菓子＞　苺のミルククレープ　季節のアイスフルーツ

※造里五種・和牛ステーキに変えて『旬魚の姿造り』にすることも出来ます。

　（旬魚はその日の仕入れにより変わりますので、お尋ねください。）

※写真はイメージです。

※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。