日本料理　喜水亭　三越店

5月のお料理内容になります。

【一の段】

＜小　鉢＞・とうもろこし胡麻豆腐

＜前　菜＞・茄子オランダ煮

　　　　　・枝豆湯葉

　　　　　・稚鮎甘露煮　　　　　他3種

【二の段】

＜造　里＞　旬魚五種盛り

＜吸　物＞　牡丹鱧葛叩き

＜肉料理＞　特選黒毛和牛ステーキ

＜和紙鍋＞　ハーブ豚ロース鍋

＜揚　物＞　海老東寺揚げ

＜酢　物＞　季節の酢の物（サーモン竜皮巻き　とり貝）

＜飯　物＞　握り寿司（三貫）

＜椀　物＞　合わせ味噌仕立て

＜水菓子＞　抹茶ババロア・季節のフルーツ　

※造里五種・和牛ステーキに変えて『旬魚の姿造り』にすることも出来ます。

　（旬魚はその日の仕入れにより変わりますので、スタッフへお尋ねください。）

※写真はイメージです。

※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。